En 1935 el investigador italiano Vittorio Erspamer (Malosco, 1909; Roma, 1999), candidato al premio nobel demostro que una sustancia hasta entonces desconocida, a la que llamó enteramina, producida por las células del intestino estimulaba la contracción intestinal. Posteriormente Maurice M. Rapport, Arda Green e Irvine Page de la Clínica de Cleveland aislaron la serotonina sin saber que era la misma sustancia que la enteramina.
Por tanto esta demostrado cientificamente hace mucho tiempo que en el intestino esta nuestro segundo cerebro.
En la actualidad, cada dia aparecen mas trabajos que vinculan anomalías en la flora intestinal con patologías consideradas hasta ahora neurológicas como la depresión, la ansiedad, las migrañas, el alzeihmer, el autismo o la hiperactividad….,de hecho es frecuente encontrar en este tipo de pacientes anomalías digestivas, falta de algún enzima determinado, colon irritable, etc.
El Dr. T.G.Dinan del University Collegue Cork de Irlanda a acuñado en al actualidad el término “psicobióticos” como aquellas bacterias del intestino que poseen la capacidad de equilibrar y estabilizar el sistema nervioso. Se trata de cepas bacterianas capaces de sintetizar sustancias neuroactivas que actuan sobre el epitelio intestinal y envian informacion al cerebro modulando asi respuestas cognitivas y nerviosas.
Además ahora se sabe que si las neuronas producen un limitado numero de neurotransmisores la flora intestinal produce cientos que pueden alcanzar objetivos nerviosos, endocrinos,inmunológicos y metabólicos asi como actuar como reguladores epigenéticos del genoma.
El autismo, la hiperactividad,la depresión, el parkinson, el trastorno bipolar y otros trastornos mentales pueden por tanto mejorar considerablemente regenerando una flora intestinal alterada.Es maravilloso ofrecer una esperanza y creer tras tantos años de terapias, psicoanálisis,electroschocks, ingesta de psicotrópicos que el cambio de dieta y la ingesta regular de probióticos y prebióticos pueda ofrecer una solución natural a las enfermedades mentales.
Hoy en dia estan considerados como psicobióticos las cepas de Lactobacillus rhanosus, L. helveticus,L.plantarum,L.casei, Bifidobacterium longum, B infantis y Bacteroides fragilis.
